Hinter dieser Ankündigung verbirgt sich, was wir im vergangenen Jahr gemacht haben, mit welcher Resonanz. Dabei ging es immer um 1 Thema: W ie erhalten wir regionale bäuerliche Strukturen in und um Hamburg – und zwar als Konsument*innen. 

Im vergangenen  Jahr haben wir zwei Hauptstrategien beschritten:

a) Thema Bio und Regionales in öffentlichen Einrichtungen von Kita über Schulen, Unis über Behörden- und sonstigen Kantinen in öffentlicher Verantwortung etc.

b) Solidarische Landwirtschaft – Nach unserem Eindruck ist das Konzept der Solawi eine sehr gute Möglichkeit, um bäuerliche Landwirtschaft in unserer näheren Umgebung zu halten.