Wenn das Tagesprogramm der Hamburger Klimawoche absolviert ist und die Sonne so langsam über Hamburg untergeht, bietet das Sommerdeck – Deutschlands 1. Zero Waste Biergarten – auf dem Spielbudenplatz den Raum und die Atmosphäre, um sich entspannt und bei einem kühlen Drink mit anderen Teilnehmer*innen und Referent*innen über das Tagesgeschehen, die gehörten Inhalte, das neu Gelernte und die frischen Inspirationen auszutauschen und zu netzwerken.

Gleichzeitig habt Ihr die Gelegenheit, gelebte Nachhaltigkeit und Müllvermeidung in der Gastronomie zu erfahren und auf den Prüfstand zu stellen.